塚だより

まだまだ暑い日が続いてますね～～('_')🌞
みなさん体調などは大丈夫ですか？？

塚田農場には毎年、この残暑が厳しい時期にやってくる果実があるんです！

それが…

「平兵衛酢」（へべす）

です！

あまり日常では平兵衛酢という果実は聞きなれないのでは？と思うのですが、
平兵衛酢とは、夏の酢みかんのことで、「すだち」より大きく、
「かぼす」より香りが優しい、
そして「ゆず」より皮が薄くたっぷり果汁がとれる、宮崎県日向市の特産物なんです✨✨

平兵衛酢についてはまた今度詳しくお話させていただきますね★

そんな爽やかな平兵衛酢を使ったドリンクが今年は４種類登場します👏👏
今年は新登場のメニューが３種類も！！
さっそく紹介していきたいと思います(*'▽')

生搾り平兵衛酢サワー

今年もおかえりなさい！毎年定番の人気メニュー★
平兵衛酢のフレッシュ感と爽やかな香りがダイレクトに感じられます🎵

生搾り平兵衛酢ラムハイ

✨初登場✨
ラムの微かな甘みと平兵衛酢の爽やかさが最高に合うんです！
ラムは脂との相性が良いので地鶏と一緒に是非♪

生搾り平兵衛酢ラムコーク

✨初登場✨
ラムコークにはよくライムを絞ると思うのですが、
それを塚田農場では平兵衛酢を絞りオリジナルのカクテルにしました！

生搾り平兵衛酢カルピス翆ジンサワー

✨初登場✨
カルピスに平兵衛酢の甘酸っぱさと翆ジンの甘苦さが合わさることで、
飲みやすく、食事にとっても合うドリンクになります！
特に塩っ気のあるものと合う！と開発者から情報を得ました★

こちらの平兵衛酢ドリンクは本日8/24からスタート！
平兵衛酢がなくなり次第終了となります！

この時期ぴったりの平兵衛酢ドリンクを飲んで、残暑なんて吹き飛ばしましょう(^^)/