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地鶏炭火焼の鉄板を活用してみました。

近所で購入した、黒毛和牛のステーキを焼いて見た。鉄板をはみ出したわぁ。

やっぱ、黒毛和牛の肉質、味は抜群でした。味付けは塩胡椒のみ。

めっちゃ、美味しく頂きました。

やっぱ、素材は重要ですね。

他にも活用方法を考えたら投稿します。