＜レポート＞芽キャベツの「美緑園」さんがお店に！ こんにちは！空気は少し冷たい目ですが、気持ちのよいお天気ですね。各地で桜もきれいに咲いているのではないでしょうか。市ヶ谷の堀の桜は満開でした！鴨かわいい～ さて。先の日曜日に、菊川から芽キャベツの生産者さんが、お店に食事にお越しくださいました！広報Ａは所要でお伺いできなかった（残念！）ので

秋のごちそう　加藤えのき「月見ステーキⓇ」 塚田農場の秋の定番といえば、加藤えのき「月見ステーキⓇ」です。この月見ステーキは、なんとえのきの“株”を丸ごと使っています。このえのきの株を活かした商品は、宮崎県の株式会社加藤えのきと塚田農場の共同開発で生まれました。 人気メニュー誕生のきっかけは、生産者の声 一般的にえのき株は